Antipasti
|
Antipasto soppressata, capicollo, pancetta e formaggio
|
A merenda ru campagnuolo
|
Pizza fritta cilentana
|
Zeppoline Fritte
|
| |
Primi
|
Cicciata cilentana
|
Frittatina di pasta gusti vari 2pz
|
Pasta e patate nella forma di parmigiano
|
Lagane e ceci
|
Ziti con ragu di cinghiale
|
Fusillo casareccio con datterino giallo, rosso, friggitelli e cacioricotta (Pasta dell’orto)
|
| |
Secondi
|
Sfriuonzolo
|
Crocchettone fonduta di formaggio, mortadella e granella di pistacchi
|
Polpette al sugo con pane
|
Ciambotta
|
Panino con salsiccia
|
Panino con salsiccia e patatine fritte
|
Panino pancetta e patatine fritte
|
Panino pancetta
|
Porchetta di cinghiale
|
Spezzatino di cinghiale con olive
|
Braciola di cinghiale
|
Patate fritte
|
Parmigiana di melanzane con pane
|
Bocconi di maiale brasato alla birra
|
Arrosticini 3pz
|
Arrosticini 7pz
|
Caciocavallo impiccato
|
Melanzane imbottite
|
| |
Dolci
|
Carezza di bufala
|
Babà
|
Dolci ra zita
|
Taralli con naspro
|
Sbriciolata
|
Torta di mele
|
Zeppola crema e amarena
|
Zeppola crema e fichi
|
Cannolo cilentano ai fichi
|
Cannolo cilentano bianco e nero
|
Stracciata ricotta e fichi
|
Crostatina ricotta e fichi o crema e fichi o cioccolato
|
Zeppoline dolci con miele
|
Graffe
|
Fichi del cilento con cioccolato bianco e zafferano
|
| |
Frutta
|
Anguria
|
| |
Bevande
|
Vino e Percoche
|
Acqua
|
Vino
|
| |